大型干豆腐机 辽阳干豆腐机生产线

大型干豆腐机  辽阳干豆腐机生产线
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干豆腐机器的操作流程：
1、点脑
由于浇制工艺不同，豆浆浓度控制在7.5-8°Be，点脑是用12°Be的盐卤做凝胶剂。点浆时，卤条约为赤小豆粒大小，随着铜勺的搅动，当豆浆中呈大豆样豆腐脑翻上来，到花缸里见不到豆浆时，可停止点卤和铜勺的翻动，同时，也应在浆面加些盐卤。
2、蹲脑
点脑后蹲脑10-12分钟，然后开缸，用勺子深入缸内搅动1-2次，静止3-5分钟，适量吸出黄浆水即可破脑。
3、破脑
我厂仿手工全自动豆腐皮成型机配有自动搅脑系统，可以自动把上机后的豆脑搅拌均匀,目的是不使豆腐脑沉淀阻塞管道口以及造成豆腐脑薄厚不均匀的现象。将豆腐脑打成米粒大小时就可以浇制。




大型干豆腐机  辽阳干豆腐机生产线
干豆腐机的特点；
1.干豆腐机自动生产,效率高,安全卫生；口感细腻；
2. 干豆腐机制作快，不碎不破,无裂纹，易于加工；
3. 干豆腐机制品油香十足，易于保存，大豆食品养人，特别是含有丰富的大豆黄酮；
4. 干豆腐机制作简单，易掌握，且不含任何化学合成色素。
5、干豆腐机所生产的干豆腐薄厚均匀，厚薄可调（0.2-3毫米），叠起来用手摔不烂，保持了传统干豆腐的口感和风味。想了解详情请咨询上方的免费热线

按照现在干豆腐机的发展趋势，只要是做干豆腐的都要用干豆腐机。我们(曲阜鑫达豆制品设备有限公司)同时常年提供干豆腐机的各种配件：包括干豆腐布，干豆腐机输送带，剥干豆腐机毛刷等。




不锈钢干豆腐机效益分析：大型干豆腐机  辽阳干豆腐机生产线
    本厂机器2人即可操作，日产量1500斤，每斤大豆生产1—1.6斤，豆价2元/斤，皮价2.7元/斤，每斤大豆加工后得纯利润0.7元，按日产1000斤计算可获利700元（豆渣可抵工资与电费）。
    四、不锈钢豆腐皮机市场：
    1.集市批发销售
    2.风味食品送批发部、超市、商店、酒店等销售
    3.送工厂、学校、菜市场等直销。
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